Comunicado sobre la temporada de naranjas 2023-2024
Hola! Este año, la temporada de naranjas ha comenzado un poco más tarde en Andalucía debido a que el frío ha tardado en llegar a nuestra región. Además, a pesar de que la calidad es … Leer más
¿Se pueden congelar los aguacates?
Si alguna vez te has preguntado si es buena idea congelar los aguacates para conservarlos durante más tiempo, aquí te damos las respuestas. Los aguacates contienen aproximadamente un 70% de agua y se pueden congelar … Leer más
¿De dónde vienen los aguacates en Europa? Países productores
El aguacate es una fruta originaria de América. Los primeros indicios sitúan su origen en México. Es una fruta mundialmente conocida y muy apreciada por lo que actualmente se cultiva en otros países del mundo. … Leer más
Receta de aguacates ecológicos rellenos
¡Hola, amigos! Hoy os traemos dos deliciosas recetas en una para aprovechar vuestra caja de aguacate-limón. Sí, sí, ¡como lo oís! Los aguacates rellenos son una opción deliciosa para tomar ensalada de una forma original. … Leer más
Receta de berenjena con salsa de yogur y aguacate ecológico
¡Hola amigos! Esta semana os traemos un plato muy sencillo, ligero, sabroso y, además, ¡vegetariano! La base de la receta es la berenjena, a la que le acompaña una salsa de aguacate y yogur. ¡Riquísimo! … Leer más
Salmorejo de aguacate en Canal Sur
¡Hola amigos! La semana pasada tuvimos la inmensa suerte de poder participar en Cómetelo, uno de los programas de mayor audiencia de Canal Sur, nuestra televisión regional. Junto a ellos visitamos la Finca de Miguel, … Leer más
Tarta estilo cheescake de aguacate-limón vegana
¡Hola amigos! Hoy os traemos una receta fresca, fácil y para todos los públicos: una tarta estilo cheescake, ¡con aguacate y limón ecológicos! Y además vegana, ¡para que todo el mundo pueda probarla! Nuestra amiga … Leer más
La floración del mango
¡Hola, amigos! Muchos de vosotros vivís a miles de kilómetros de la soleada Andalucía, pero, si tenéis la suerte de vivir en esta maravillosa tierra en la que los campos de aguacate y mango se … Leer más
Crema de naranja
Esta semana os traemos al blog una receta para que le saquéis mayor partido a vuestras naranjas ecológicas. Ya sabéis lo rica que es esta fruta en vitamina C, ideal para mantener nuestras defensas y … Leer más
Receta de mayonesa de aguacate ecológico
¡Hola, amigos! Hoy os traemos una receta increíblemente rápida de hacer y que va a alegrar vuestros platos. Se trata de la salsa por antonomasia, ¡la mayonesa! Pero no una mayonesa cualquiera, no: una mayonesa … Leer más
Tarta de limón y merengue
¡Hola, amigos! Esta semana os traemos una receta muy dulce para aprovechar vuestros limones ecológicos. Sí, ¡limón y dulce combinan a la perfección, ya lo veréis! Os hablamos de la tarta de limón y merengue … Leer más