Esta semana os traemos al blog una receta para que le saquéis mayor partido a vuestras naranjas ecológicas.
Ya sabéis lo rica que es esta fruta en vitamina C, ideal para mantener nuestras defensas y protegernos de enfermedades infecciosas.
Este postre, además, os va a permitir terminar una comida por todo lo alto con un toque dulce, además de daros una estupenda idea para cuando tengáis invitados en casa.
Esta crema de naranja ecológica es muy fácil de hacer, solo necesitarás 4 ingredientes y unos minutos para prepararla. ¡Ya veréis qué sencilla!
Ingredientes

- 5 naranjas ecológicas de la variedad Salustiana. (Podéis adquirirlas aquí).
- 1 limón ecológico de la variedad Fino (podéis adquirirlo aquí).
- 2 yemas de huevo.
- 40 gr de azúcar.
- 30 gr de harina de maíz tipo maizena.
- Opcional: un poco de yogur griego para acompañar.
Preparación
Exprimir y colar
Batir
Disolver la maizena
Calentar y remover
Añadir la maizena
Retirar del fuego
Dejar enfriar
¡Y esto es todo! Esperamos que os haya gustado y disfrutéis mucho haciéndola.
¡Que tengáis una buena semana!