Hallo, Freunde! Viele von Euch seid Tausende Kilometern vom sonnigen Andalusien entfernt. Wenn Du aber das Glück hast, in dieser wunderbaren Region zu leben, in dem Avocado- und Mangofelder so wichtig geworden sind, oder wenn Du schon mal zu dieser Jahreszeit hierher gereist bist, ist Dir vielleicht etwas aufgefallen: Die Mangobäume haben zu blühen begonnen.
Und doch beginnt die Mango-Saison hier erst Ende September.
Wie ist es dann möglich, dass sie bereits in Blüte stehen, wenn die Früchte erst viele Monate später erscheinen? Denn ganz einfach, die Mangos, die wir ab September oder Oktober am Baum sehen, sind nicht das Ergebnis dieser Blüte, sondern einer zweiten.
Diese Blüte, die wir gerade sehen, wird im Monat März beschnitten, damit eine bessere Chance besteht, dass bei der nächsten Blüte, in den Monaten Mai und Juni, mehr Knospen und damit mehr Früchte herauskommen.
Der Mangobaum ist sehr empfindlich gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen ? und natürlich auch gegenüber Kälte. Wenn wir diese erste Blüte auslassen würden, würden wahrscheinlich Früchte herauskommen, ja, aber in einer viel geringeren Menge, und wir würden riskieren, dass die Blüte nicht lebensfähig ist und wir mit Fruchtmangel oder Aborten konfrontiert werden würden.
Es ist viel wahrscheinlicher, dass die Blumen, die in den Monaten Mai und Juni wieder herauskommen, viel mehr setzen, da die Temperaturen ideal sind. Und wir bekommen mehr und qualitativ bessere Früchte.
Die Erntezeiten der Früchte sind sehr unterschiedlich, je nach Gebiet im Allgemeinen und der Ausrichtung jedes Betriebs und den Kriterien jedes Landwirts im Besonderen, obwohl wir hoffen, dass diese Erklärung Dir eine Idee gibt.
Wir können es kaum erwarten, dass die Mango-Saison beginnt, damit Ihr ihren außergewöhnlichen Geschmack genießen könnt. Es ist egal wo Du lebst, wir werden unsere Bio Mangos direkt von den Bäume zu Dir schicken.
Wenn Dir dieser interessante Mango-Fact gefallen hat, teile ihn! Und wenn Du mehr über diese köstliche Frucht erfahren willst, kannst Du unsere Seite über Mangos besuchen.
Wir wunschen Euch eine gute Woche!
