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L’exploitation fruitière de Miguel Velasco

A propos de moi

« Je suis Miguel, un jeune agriculteur dont le métier est hérité de mon père, de mes grands-parents et de mes oncles. Je travaille dans l’agriculture depuis mon enfance, en aidant mon grand-père et mon père pendant les week-ends. Plus tard, quand j’ai été plus âgé, j’ai alterné l’école et le travail les week-ends, en aidant mes parents et mes voisins les jours ouvrables. Mon dévouement à cent pour cent à cette belle profession pleine d’abnégation est le résultat d’un accident agricole de mon père, à partir duquel j’ai pris en charge sa ferme et, peu à peu, d’autres fermes appartenant à mes oncles et à mes tantes.

Ma passion pour l’agriculture biologique m’amène à produire des fruits de qualité et j’y parviens grâce à l’aide de mon frère, qui travaille avec moi, et de mon père, qui est avec nous tous les jours.

Nous sommes un projet familial avec l’aide occasionnelle d’amis. Le projet Olefruits de mon ami de l’Institut Cipriano m’enthousiasme beaucoup, car il me permet de vendre mes fruits directement au consommateur, sans intermédiaire, avec une meilleure qualité et à un prix plus juste. »

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À propos de ma ferme

« Il s’agit d’une ferme divisée en plusieurs parcelles situées dans différentes zones géographiques, toutes dans la ville de Benamargosa, dans la région de l’Axarquia, à l’est de Malaga. Elles ont toutes été héritées de mon grand-père et ont une superficie totale d’environ 2 hectares où nous cultivons des avocatiers, des manguiers et des citronniers avec beaucoup de passion.

En 2008, nous avons commencé à pratiquer l’agriculture biologique sur quelques parcelles et, depuis plusieurs années, sur toutes. Je suis très heureux d’avoir toutes mes terres en culture biologique, car nous faisons notre part pour une meilleure conservation de la faune, de la flore et de l’environnement, pour une alimentation sans pesticides et, en bref, pour un monde meilleur« .

– Miguel Velasco

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