Colis Avocats-Mangues Bio

Colis de 9 kg d’avocats et de mangues bio. Chaque colis contient 5 kg (environ 10 pièces) de mangues de la variété Osteen ou Keitt et 4 kg (environ 12 pièces) d’avocats de la variété Fuerte.

Ce coffret exotique ne sera disponible qu’entre octobre et novembre.

• Au cours du mois d’octobre, nous proposons la variété de mangue la plus importante de notre région: Osteen. C’est la variété la plus populaire en Espagne et la plus cultivée. Leur peau est de couleur rosâtre et ils jaunissent à maturité. Elle a une saveur intense et peu de fibres. Les noyaux sont très fins et petits et une pièce pèse environ 500 grammes.
• Pendant le mois de novembre, nous proposons la variété de mangue Keitt. Ce sont de superbes mangues roses et très faciles à peler. Une pièce pèse environ 600 gr. Elles ont peu de fibres et moins de sucre que les autres variétés et elles sont vraiment délicieuses.
• Les avocats de la variété Fuerte sont verts et avec la peau douce, très crémeux en bouche. Ce sont de gros avocats au goût intense, ils pèsent environ 250 grammes par pièce et sont très faciles à peler.

N’oubliez pas qu’après avoir reçu vos fruits, vous devez attendre quelques jours jusqu’à ce qu’ils soient parfaits et mûrs pour la dégustation!

D’où viennent nos mangues et nos avocats ?

 
Toutes nos mangues et avocats biologiques proviennent de la région de l’Axarquía, à l’est de la province de Malaga. Cette zone est la plus grande productrice de fruits tropicaux d’Europe grâce à son climat subtropical.

Actuellement, nos deux fournisseurs de mangues et d’avocats sont Jesús et Miguel, dont les exploitations sont respectivement situées à Vélez-Málaga et Benamargosa. Si vous voulez en savoir un peu plus sur la vie de ces deux agriculteurs et de leurs exploitations, cliquez sur chacun de leurs noms.